יכולות הפיסול והציור המפותחות של עמנואל שלם הובילו אותו להיות אדריכל. בר 15 שנים בתחום הוא אוהב לעשות שימוש בחומרים טבעיים ומקפיד על תכנון נקי. בימים אלו שוקד על פרויקט מאתגר במיוחד- מלון בוטיק בירושלים.